老酒，幾多鄉(xiāng)愁幾多情

每個人心里都有一種老酒情結。老酒情結，與物質的酒有關，與人的精神情感有關。可見，酒既是物質的，又是精神的。

不同年齡、學識、閱歷的人定有對老酒的自我界定，使老酒像披著一襲神秘的面紗，更具古老悠遠的底蘊。

生于、長于、壽終于紅川的爺爺奶奶曾說，從上世紀三十年代起，他們喝的就是陶壺灌裝的春和涌燒坊的散酒，那就是他們那代心中的老酒。70年代的我們自記事起，看到大人常喝的及后來我們能夠喝酒時喝的也就是綠瓶紅川大曲、紅川特曲。所以，紅川特曲大概就是我們認知范圍內最早的紅川老酒。對它的記憶就像自己的親人、自己的名字一樣深刻難忘，有著特殊的懷舊感情。

一次偶然翻閱酒業(yè)報，我了解到，紅川特曲是在原橫川(紅川）燒酒和紅川大曲的基礎上釀制而成。歷來暢銷于陜、甘、川三省，曾于1979年在甘肅省釀酒技術會議上，被評為全省名酒之一，1983年獲甘肅省優(yōu)質產品稱號，1988年又獲商業(yè)部優(yōu)質產品稱號，榮獲中國商業(yè)部銀爵獎等。

原來我們曾經一直喝的綠瓶特曲是經典名牌酒，從此又有了一種其它酒不可替代的榮譽感。

鑒于老酒情結隨著常年遠離故鄉(xiāng)，在外奔波的因由越來越重的原因，今年五一假期回家，與老同學聚會時，席間特意點了紅川特曲酒。在一陣推盤換盞、劃拳行令的自我放松與醉語呢喃間，激情澎湃、紅光滿面的我們頓時夢回青春年少，仿佛又看見我們一起背著背篼趟過林間小溪，爬過幾道坡田割豬草、拾麥穗的情景。既而勾起鄉(xiāng)愁，又聯想起父親吃飯時滋滋啜飲紅川酒很享受的樣子以及我們兒時在父親背上看老電影，在母親懷中牙牙學唱兒歌時的情景。