一壺冬至酒，濃濃冬日情！

時(shí)光悄然無(wú)聲，

轉(zhuǎn)眼間就進(jìn)入了寒冬時(shí)節(jié)。

當(dāng)我們感受到冬意漸濃的氣息時(shí)，

也迎來(lái)了2022年最后一個(gè)節(jié)氣——冬至。

冬至，俗稱(chēng)“冬節(jié)”“長(zhǎng)至節(jié)”或“亞歲”等。冬至是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。冬至為“冬節(jié)”，所以被視為冬季的大節(jié)日，在古代民間有“冬至大如年”的講法。

在北方，餃子可謂是冬至的“標(biāo)配”，俗語(yǔ)說(shuō)“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”，冬至天寒，容易凍耳朵，而餃子形狀與耳朵相似，便有了“吃餃子可以防止掉耳朵”的趣說(shuō)。

不僅如此，冬至在吃餃子時(shí)，許多人喜歡搭配白酒，因此便有“餃子就酒，越吃越有”的說(shuō)法。如今，餃子配酒已成為冬至大家默認(rèn)的絕妙搭配。

冬至歷來(lái)就有喝酒的習(xí)慣，更有“酒暖寒冬，福必隨至”的說(shuō)法。冬至飲酒，不僅因?yàn)檫^(guò)節(jié)的必要儀式感，更重要的還是回家過(guò)團(tuán)圓節(jié)、喝團(tuán)圓酒的傳統(tǒng)。

古人云，冬至大如年，人間小團(tuán)圓。孤身在外的游子，在一年將盡的時(shí)候歸家，只為了這一刻的團(tuán)圓。幢幢燈影下，與家人圍爐閑坐，共享熱氣騰騰的餃子，共飲醇香紅川美酒，共話對(duì)明年的期盼，世間所有的思念，都在此刻得以圓滿。

酒越飲越暖，水越飲越寒。

冬至日，

溫一壺紅川酒，

或圍爐閑話往事，

或?qū)︼嬓∽茫?/p>

無(wú)論如何，

冬至都該有美酒相伴，

這才是冬天最暖心的事。